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Weiße Bohnen mit Olivenpaste
Zutaten:
400g vorgekochte Weiße Bohnen
1 Esslöffel Olivenpaste
2 Esslöffel Extra Vergine Olivenöl
1 Prise Salz
Zubereitung:
Vermengen Sie die Olivenpaste mit dem Öl und geben Sie die vorgegarten Weißen Bohnen hinzu. Würzen Sie nun mit Salz, rühren Sie alles gründlich um und servieren Sie es noch heiß auf einem typischen ligurischen Teller. Zuletzt wird das Gericht abgerundet mit einem Esslöffel Extra Vergine Olivenöl.
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