Frantoio di Sant'Agata

Die traditionelle Nuss Soße, Tomatencreme, Grüne Soße, Ligurische Pesto und Rote Pesto sind die Grundzutaten der italienischen Küche. Ligurische Pesto wird in der Ölmühle hergestellt – mit Basilicum Genovese D.O.P., Parmesankäse älter als 30 Monate, Pinienkernen etc., um so auch die verwöhntesten Gaumen zufrieden zu stellen. Das Extra Vergine Olivenöl gibt jeder Soße oder Paste den delikaten und einzigartigen Geschmack. Alle grünen Soßen, wie Pesto Ligure sind nicht pastorisiert, damit das Original Rezept erhalten bleibt. Unser Wissen um die Geschichte der regionalen Küche macht uns stolz und läßt uns die Errungenschaften mit unseren Kunden und Freunden teilen. Als erste Wahl bevorzugt man den besonderen und einzigartigen Geschmack der Cremepasten bei Soßen, Hauptgerichten, Beilagen und Fisch- und Fleischgerichten. Sie sind auch ein wichtiger Bestandteil für Canapés oder appetitliche Sandwiches als Beilage zu alkoholischen oder fruchtigen Aperitiven.