Das 2001 gegründete Konsortium setzt sich für die Schutz des Olivenöls Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure ein. Es fördert und überwacht die Herstellung in den Regionen Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese, Riviera di Levante, um Verbrauchern ein einzigartiges und hochwertiges Öl anbieten zu können.
Seit seiner Gründung sind wir Mitglied des Konsortiums.