Frantoio di Sant'Agata

La Famille Mela est particulièrement fière de ces vastes terrasses situées à 250 m au-dessus du niveau de la mer sur des terres jadis incultes. Ce n’est ni une région particulièrement ensoleillée, ni un milieu particulièrement adapté pour les oliviers. Le nom provient du latin « mat », signifiant « altitude ».