Frantoio di Sant'Agata

Passion, tradition and Love of out country and its variety of products. These factors have been motivating us since 1827 at he Sant' Agata d'Oneglia oil mill. Feel free to visit us any time.
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Haricots blancs à la pâte d‘olive

Ingrédients :
400 g de haricots blancs précuits
1 c. à soupe de pâte d’olive
2 c : à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 pincée de sel

Préparation :
Mélanger la pâte d’olive avec l’huile et y ajouter les haricots blancs précuits. Assaisonner avec du sel, bien mélanger le tout et servir chaud dans une assiette typique de Ligurie. Pour terminer, parfaire le plat avec une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge.



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