Frantoio di Sant'Agata

Si trova in una regione olivata con caratteristiche particolari, a 280 mt.  di altezza. Il significato del suo nome è legato al participio passato del latino “leare”, con il significato di “concimare”. Appare evidente la necessità iniziale di procedere a robuste concimazioni, necessarie allo sviluppo dell’olivo.