Frantoio di Sant'Agata

Passion, tradition and Love of out country and its variety of products. These factors have been motivating us since 1827 at the Sant' Agata d'Oneglia oil mill. Feel free to visit us any time.
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Pasta & Sughi
Pasta
Da lavorazioni artigianali e di antica tradizione nascono le nostre paste tipiche di semola di grano duro di qualità superiore lavorata come un tempo con essicazione lenta e naturale con taglio irregolare e sfoglia ruvida che rende perfetto l'incontro con i sughi. Tra queste:  le classiche - Trofiette e Croxetti -per i più sfiziosi invece abbiamo: Foglie d'ulivo verdi agli spinaci, foglie d'ulivo tricolore bianco rosso e verde, trofie tricolore, Tagliatelle frastagliate al patè di olive taggiasche,Tagliatelle frastagliate all'uovo con pesto ligure.....Tutte da abbinare ai nostri sughi e alle nostre salse tipiche come il pesto ligure... ottime anche condite con un semplice filo di olio extra vergine e parmigiano.  

Sughi e passate
I nostri sughi sono buoni e già pronti,  solo da scaldare. Prodotti con pomodoro fresco italiano e olio extra vergine d'oliva perfetti  per condire i primi piatti con fantasia: sugo all'arrabbiata, sugo alla ligure, sugo ai funghi poricni, sugo alle verdure, sugo alle olive, sugo di mare, ragù di carne. Le passate: passata di pomodoro al basilico e i pomodorini ciliegini in salsa sono un'ottima base di preparazione per le vostre salse secondo le vostre esigenze.  



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LA Award 2019

Frantoio LA Award 2019

Ercole Olivario 2018

Ercole Olivario Award 2018

Tribute Olio Officina 2018

Tribute Olio Officina 2018

Olive Taggiasche


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Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia di Mela C. & C SAS

48, V. Dei Francesi
18100 IMPERIA (IM) / Italia

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Fax: +39 0183710 963

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