Frantoio di Sant'Agata

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Fagiolane e pasta d’olive

Dosi e ingredienti:

400 g. di fagiolane già cotte;
1 cucchiaio di pasta di olive;
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva;
poco sale.

Realizzazione: diluire la pasta d'olive con l'olio. Mescolarla bene. Aggiungere le fagiolane appena calde. Salare e rimescolare bene. Servire in un piatto tiepido.



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Tribute Olio Officina 2018

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