Frantoio di Sant'Agata

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Frittelle di farina di castagna

Dosi e ingredienti:
200 g. di farina di castagne;
latte;
pinoli e uvetta;
olio extravergine di oliva.

Realizzazione:
preparare una pastella con farina e latte. Aggiungere pinoli e uvetta. Friggere in olio bollente.

 

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